miércoles, 4 de febrero de 2009

Cultivos Bio-Intensivos

El metodo de cultivo biointensivo es un metodo de agricultura ecologica sustentable de pequeña escala enfocada al autoconsumo y la minicomercializacion. Sin el uso de insumos externos, el metodo es casi totalmente sustentable y aprovecha la naturaleza para producir altos rendimientos de produccion en poco espacio, utilizando menos agua que la agricultura mecanizada convencional.

La tecnica se realiza a mano con herramientas como la pala, el bieldo y el rastrillo y consiste en varios principios que pueden ser adaptados a cualquier clima. El resultado es una agricultura ecologica que no solo produce alimentos nutritivos y organicos, sino tambien reconstruye y mejora la fertilidad del suelo. El metodo brinda una solucion a la seguridad alimentaria familiar frente a los grandes poblemas que amenazaron a los pueblos de todo el mundo: La contaminacion y destruccion del medio ambiente, el agotamiento de los recursos naturales y el calentamiento global. Con este enfasis, el metodo se ha desarrollado para poder cultivar todos los alimentos para una dieta completa y nutritiva en el espacio mas reducido posible.

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